El Brócoli y Sus Beneficios a La Salud

Beneficios-del-brocoli-para-la-saludUno de los alimentos que trae más beneficios para el organismo es el brócoli. Es importante inculcar a los pequeños que coman este vegetal en forma de “arbolito” y nunca debe faltar en las ensaladas.

Comemos brócoli normalmente al vapor y ligeramente escaldado como guarnición en numerosos platos o como ingrediente en el wok, a veces en cremas suaves o en recetas más especiales. Es necesario estar receptivos a descubrir nuevas formas de tomar esta superverdura llena de propiedades.

Me alegró descubrir la existencia de +BRÓCOLI; una asociación que promueve el consumo de brócoli y que agrupa a agricultores, comercializadores, investigadores, nutriólogos y amigos del brócoli en general. En su portal, nos informan sobre los numerosos beneficios para la salud, las últimas investigaciones científicas, su cultivo y muchas ideas y recetas para consumirlo.

¿Quieres saber cuáles son los numerosos beneficios del brócoli para la salud? Te sorprenderán, porque son muchos…

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