Usos del bicarbonato de sodio en el jardín

Usos del bicarbonato de sodio en el jardín

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El bicarbonato de sodio se usa en el hogar, muchos conocen su uso en la cocina y muchos también sabrán que se puede limpiar prácticamente toda la casa con este compuesto. De igual manera, tiene la particularidad de absorber aromas.

En el jardín podemos hacer uso de este producto; con él podremos controlar algunas enfermedades y plagas de nuestras plantas de forma ecológica y económica.

Enfermedades fúngicas

El oidio y otras enfermedades de origen fúngico son controlables con una solución a base de bicarbonato sódico. Para ello necesitaremos:

  • una cucharada de bicarbonato sódico
  • medio litro de agua
  • una cucharada de aceite vegetal
  • una cucharada de jabón líquido

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El solsticio de invierno en el Edo. de México

El solsticio de invierno en el Edo. de México

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Las civilizaciones contemporáneas a Cuicuilco y Teotihuacan crearon un calendario muy exacto, empleado para ello los movimientos aparentes del sol, la luna y las estrellas sobre los horizontes este y oeste, cuya configuración está definida por los volcanes que limitan la cuenca.

¿Cómo se llevaba a cabo esta actividad astronómica y calendárica? El método consistía en seleccionar un sitio desde donde se pudieran observar las salidas y puestas del Sol sobre los cerros prominentes y su diario desplazamiento en el horizonte, para contabilizar los días que tardaba el astro en llegar de una a otra cúspide.

Uno de los inventos más importantes del mundo prehispánico, el calendario solar, se hizo con base al paso del Sol por las montañas, observando el acontecimiento desde sitios previamente escogido. Estos lugares se marcaban por medio de construcciones: templos, plataformas, pirámides, “maquetas” y pocitas en peñas, desde los cuales se hacían las mediciones calendáricas. Muchos de estos emplazamientos fueron reutilizados después de la conquista por los evangelizadores cristianos que mandaron construir las ermitas e iglesias católicas con los materiales de las antiguas pirámides indígenas, en los mismos sitios donde los habitantes del valle llevaban a cabo sus actividades científicas y religiosas.

CELEBRACIONES DEL SOLSTICIO

El solsticio de verano parece tener menor relevancia que el de invierno, que era muy celebrado en el mundo prehispánico, con festejos y danzas religiosas que duraban varios días. A la llegada de los religiosos europeos estas celebraciones se sustituyeron por las festividades de las posadas, el nacimiento de Cristo y las apariciones de la Virgen de Guadalupe.

La diferencia en cuanto a la importancia social y religiosa de estos acontecimientos solares puede deberse a razones climatológicas, ya que el solsticio de junio ocurre cuando hay mayor nubosidad. Además, por la posición sur del sol en diciembre, su salida opuesta se verifica en los cráteres del Popo, del Iztaccihuatl, el Pico del Águila del Ajusco y el Papayo, haciendo de este suceso un espectáculo maravillo.

Su mayor trascendencia puede deberse también a su cercanía con el principio del año indígena, que se efectuaba en febrero, y la celebración del dios indígena Huitzilopochtli. No existen deferencias astronómicas y ambos solsticios se tomaron en cuenta para la construcción del calendario.

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XANTOLO

XANTOLO

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Dentro de la región de la Huasteca, se celebra el día de muertos como pocos lugares en nuestro país. El Xantolo, la tradición más importante de esta región, la cual aún se mantiene muy arraigada. Este peculiar culto a los muertos, en el que se les recuerda y venera de manera especial.

Acompañada de danzas, cantos y típicos platillos, la celebración del Xantolo o Día de Muertos en la Huasteca se caracteriza por la devoción, el esmero y la unión con que los habitantes de las pequeñas comunidades que esperan la llegada de sus familiares y amigos que ya no se encuentran con ellos.

La celebración tiene más de tres mil años de tradición y las actividades inician a partir del 31 de octubre, las cuales se extenderán hasta el 2 de noviembre, días en la que se hace presente la hospitalidad de los habitantes de la entidad. Continue reading

Día De La Tierra

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El Día de la Tierra crece velozmente a lo largo de los años desde sus humildes comienzos, allá por la década del 70. Se calcula que más de 500 millones de personas en 85 países de todo el mundo las que celebren el Día de la Tierra.

La primera manifestación tuvo lugar el 22 de abril de 1970, promovida por el senador y activista ambiental Gaylord Nelson, para la creación de una agencia ambiental. En esta convocatoria participaron dos mil universidades, diez mil escuelas(primarias y secundarias)y centenares de comunidades. La presión social tuvo sus logros y el gobierno de los Estados Unidos creó la Environmental Protection Agency (Agencia de Protección Ambiental) y una serie de leyes destinadas a la protección del medio ambiente.

En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente: la Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales.

Las Naciones Unidas celebran el día de la Tierra anualmente en el primer equinoccio del año (alrededor del 21 de marzo). El 26 de febrero de 1971, el secretario general U Thant firmó una proclamación a ese efecto. Continue reading

Consumo de guanábana para lucha contra cáncer y diabetes

 

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La guanábana, una fruta rica en antioxidantes, contiene también acetogeninas, una sustancia capaz de inhibir de forma selectiva el crecimiento de las células cancerígenas y el de las células tumorales, lo que lo convierte en un antitumoral natural.

Las acetogeninas, presentes principalmente en las hojas del fruto, tienen acción directa sobre las células cancerosas a las que destruyen selectivamente, sin dañar las células y tejidos sanos, además de elevar el sistema inmunológico.

Se han realizado investigaciones in vitro realizadas en conjunto por la facultad de farmacia y bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad Peruana Cayetano Heredia, en las que se mostró que un extracto etanólico de hojas de annona muricata (graviola o guanábana) tiene un efecto citotóxico sobre las células alteradas (cancerosas) en mucosa gástrica y pulmonar. Continue reading

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En Australia es considerado como “riesgo biológico potencial” el disco “Prism” de Katy Perry

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El nuevo álbum de la cantante Katy Perry, “Prism”, ha sido considerado un riesgo biológico por parte del departamento de Agricultura de Australia, ya que contiene semillas que no son compatibles con el ecosistema de aquel país.

La cantante; para lanzar su edición de lujo del nuevo álbum, decidió ponerle literalmente unas semillas para que los compradores pudieran sembrarlas y así “difundir la luz”, sin embargo faltó considerar la bioseguridad y/o la fitosanidad internacional.

Por tal motivo el Departamento de Agricultura Australiano consideró que el tipo de semillas que fueron puestas en los discos de Perry, son “un riesgo biológico potencial” para su ecosistema.

El representante del Departamento de Agricultura dijo: “El gobierno de Australia tiene un gran sistema para detectar y responder ante materiales y semillas que resultan peligrosos en materia de bioseguridad. Por eso es tan ardua la inspección del correo, la carga y el equipaje”. Continue reading

México suspende la siembra de maíz transgénico

maiz_7309_6_1Un tribunal mexicano suspendió la emisión de permisos a transnacionales como Monsanto, Pioneer o Syngenta para la siembra de maíz transgénico a escala experimental, piloto y comercial en México.

La noticia la dieron los compañeros Antonio Turrent Fernández, presidente de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad; René Sánchez Galindo, defensor de derechos humanos y director de Colectivas, A.C.; y Adelita San Vicente Tello, directora de la Fundación Semillas de Vida.

El maíz transgénico representa “el riesgo de daño inminente para el medio ambiente”, argumentó Jaime Eduardo Verdugo, juez del Juzgado Federal Décimo Segundo de Distrito en Materia civil de Ciudad de México, informan medios locales

Este logro se consiguió a través de un acción colectiva que promovieron un grupo de organizaciones y ciudadanos. Por ello, reconocemos este mérito y lo celebramos. Continue reading

Día Mundial de la Alimentación 2013: Sustentabilidad para una seguridad alimentaria

412_5_6064671_821740Los “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición” serán el tema central del Día Mundial de la Alimentación en 2013.

La realidad es clara, el tipo de agricultura extensiva convencional que se practica en México ya llegó al límite de sus posibilidades; ya no hay tierra disponible para incrementar la producción bajo esas formas de cultivo, y el rendimiento por unidad de superficie aumenta muy poco cada año. La superación o atenuación de los problemas de producción agrícola implican necesariamente y de manera principal el desarrollo de formas de cultivo diferentes a las practicadas, que involucren técnicas eficaces para luchar contra las limitantes impuestas por los recursos naturales y la problemática socioeconómica del País.

Para salir del estancamiento no basta, como se ha pretendido hacerlo en otras ocasiones, la simple inyección de capital. Además se hace necesario ver a la agricultura desde otra perspectiva, hay que contextualizarla en los aspectos relacionados con los recursos físicos, ecológicos, económicos y sociales de nuestro País. Dentro de está visión se pone de relieve la imperiosa necesidad de desarrollar nuevas técnicas, pero imponiéndole requisitos como los siguientes: Continue reading